うどのきんぴら
(2006年 5月 21日 [日曜日])
日帰りで村へ。
農場主にうどをいただく。畑の片隅に植えてある。 帰って奥さんがきんぴらにしてくれた。後ろに見えるのは酢みそ和え。 美味い。
村へ
(2006年 5月 4日 [木曜日])
5/3,4で村へ。 3日は関越が渋滞だったので、夕方着。村には上がらず、麓で買い物して食事して温泉入って就寝。 朝6時半頃、大将一行が宿に到着し、一緒に朝食とって村へ。
前日からのメンバー含め10人を超える大所帯だったので、それぞれ分担して各作業にかかる。 うちの夫婦はまず畑に堆肥まき。 堆肥場から軽トラで畑に運んだ堆肥を、スコップで畑にばらまく。 前日2/3以上終わっていたので、2時間ほどで終了したが、これは重労働だった。 その後はぶどう棚作り、トラクターでの耕耘、種まき、防獣網の設置など。奥さんは小屋の掃除にいそしんでいた。 私が植えたのは、ブルーベリー、ブロッコリー、とうがらし、アスパラ、エゴマ、等。 写真はトラクター教習中(笑)。運転しただけで、作業(耕耘)はしていない。 4日はとにかく天気が良くて、暑い。袖と手袋の跡を残して、赤くなるほど日焼けした。
6時頃まで作業して、帰宅。やはり渋滞していたが、9時半ごろ家の近くに到着、近所のおでん屋さんで食事を済ませ、帰宅。 疲れたが、楽しかった。
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